Zusammenfassung anhören Ein gutes Olivenöl erkennt man nicht an seinem schönsten Etikett. Auch nicht unbedingt an seinem Preis. Genau das haben die großen Verbraucherzeitschriften seit Jahren aufgezeigt: Viele Flaschen werden als „extra vergine“ verkauft, erfüllen...
Zusammenfassung anhören Gefälschtes Olivenöl ist einer der weltweit häufigsten Fälle von Lebensmittelbetrug. Studien haben wiederholt gezeigt, dass viele Flaschen mit der Aufschrift „extra vergine“ diesen Standard überhaupt nicht erfüllen. Bei manchen handelt es sich...
Zusammenfassung anhören Ein gutes natives Olivenöl extra vereint Geschmack, gesundheitliche Vorteile und handwerkliches Können in einer einzigen Flasche. Doch viele Produkte, die in den Regalen der Supermärkte als „Extra Virgin“ gekennzeichnet sind, werden diesem...
Zusammenfassung anhören Betrug mit Olivenöl ist ein echtes Problem. Tatsächlich haben mehrere unabhängige Studien ergeben, dass ein erheblicher Anteil der in den Supermarktregalen als „extra vergine“ gekennzeichneten Öle nicht den vollständigen Standards entspricht....
